Lesné chybí kvalitní farmářské trhy
Vedoucí lužáneckého pracoviště Lesná Pavel Hradský je svým kuchařským uměním pověstný. Vaří rád, pravidelně a často jen podle své vlastní fantazie a surovin, které má zrovna v lednici. O kuchyni se stará i na pobytových táborech a jeho bezlepkový guláš zahuštěný brambory…